芝士饼干

作者： sapphire-xp

用料

• 金凯利大孔奶酪 198克
• 鸡蛋（3个全蛋2个蛋清，我秤了下有141克） 5个
• 低筋面粉 510克
• 植物油 140克
• 糖（可以再加60克） 80克

芝士饼干的做法步骤

步骤 1

把奶酪切碎加入鸡蛋，植物油，糖，用打蛋器打四分钟，搅拌均匀，奶酪融化

步骤 2

加入面粉揉成光滑的面团，装入保鲜袋，醒半小时

步骤 3

用擀面杖擀平

步骤 4

用模具切成自己喜欢的造型

步骤 5

表面刷上蛋黄液（不是全蛋液，是蛋黄液哦）

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步骤 6

步骤 6

放入烤箱，上下火160度烤20分钟 根据饼干厚薄不同烤的时间也不一样，大家自行掌握好火候及时间

步骤 7

我是一盘一盘的烤，这样上面黄下面也是黄的，香香的，很好吃

步骤 8

骨头造型

步骤 9

各种造型自己喜欢就好

步骤 10

我用的是金凯利大孔奶酪，小烤箱可以各种食材减半我的是60L烤箱

芝士饼干的小贴士

我这次糖放少了，所以不怎么甜，可以再加60到七十克都可以！

菜谱创建时间：2019-05-04 00:11:19