芒果布丁

作者： 美之秀子

自制芒果草莓布丁——吃起来不仅有牛奶的奶香味，又有芒果果糖甜和草莓🍓独特的果香味，舀一勺放嘴里，嫩嫩的滑滑的，简直就是宝贝们的挚爱！

用料

• 进口大芒果 1 个
• 纯牛奶 500 克
• 鱼胶 4 片
• 白砂糖 2 匙
• 炼奶 30 克
• 草莓 3 个

芒果布丁的做法步骤

步骤 1

芒果和草莓都是超市买的，泰国进口芒果，核细薄，果肉细滑超甜；牛奶草莓，又香又甜。

步骤 2

把芒果离核切开，再切成菱形芒果粒

步骤 3

芒果斜刀切粒，草莓切片或颗粒都可以

步骤 4

纯牛奶加热，放吉利丁片4片，加2匙白糖（视个人口味添加），加20～39克的炼奶。慢火待吉利片融化，要不停的搅动。然后等牛奶摊凉装瓶

步骤 5

布丁瓶先装2/3的牛奶，然后再将切好的水果粒加入瓶中，想视觉效果好的，可以把草莓切片放面上

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步骤 6

步骤 6

盖盖子，封条放进冰箱两小时后就可以开餐咯！

菜谱创建时间：2019-05-03 23:04:34