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超级简单的烤箱版烤鱼

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作者: CC的花世界
夏天烤鱼和🍺啤酒真的很配哦……

用料

超级简单的烤箱版烤鱼的做法步骤

步骤 1

我只用了半条鱼,料酒、盐、黑胡椒、大葱、姜片、小米椒、少些干锅料(超市直接买一袋干锅佐料)腌制一天最好。我因为赶着中午吃,只腌了半天。

步骤 2

腌好后,清干净鱼身上的佐料,刷生抽、菜油。

步骤 3

放在锡纸上。

步骤 4

锅里少许油,放大蒜、姜片、大葱干锅佐料炒香,关火。配菜放锅里炒匀均。

步骤 5

烤箱预热200度

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步骤 6
步骤 6

烤鱼半小时拿出来继续刷一道菜油、生抽

步骤 7

大概1小时,鱼烤好后,把配菜铺在上面继续烤15分钟

步骤 8

摘点薄荷叶

步骤 9

起锅烧油和辣椒段

步骤 10

淋在鱼身上

步骤 11

撒上葱花和薄荷叶

步骤 12

很完美了。

菜谱创建时间:2019-05-03 21:41:14
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