烤绿豆奶香小发面饼(超级简单的小零食)

作者： 光煞小龙龙

用料

• 金龙鱼麦芯粉 200克
• 水 适量
• 酵母 4克
• 黄油 7克
• 绿豆粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 瑞士埃曼塔软化奶酪 1块
• 脱脂奶粉 10克

烤绿豆奶香小发面饼(超级简单的小零食)的做法步骤

步骤 1

面类和酵母混合

步骤 2

黄油融化，奶酪弄成块

步骤 3

开始和面

步骤 4

整好后放保鲜膜醒20分钟吧，因为着急吃没醒太久。也不是发馒头没关系。然后拍入奶粉。因为刚才忘放了😅

步骤 5

因为比较粘手，所以一直用软铲子弄面，给它弄到面板上。用模具弄成等分，其实怎么弄都可以。弄剂子也行。我用的葡萄酒杯切的哈哈哈有才吧

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步骤 6

步骤 6

整好形状之后放烤箱里发酵一会

步骤 7

发酵20分钟，你也可以再长时间点，刷蛋液

步骤 8

开始烤啦

步骤 9

烤好啦，12分钟吧200度，也没预热。我家烤箱效率就是高，特别快。我烤什么都10分钟左右搞定。根本不用像有的说20-30分钟，那就糊了

步骤 10

出锅

步骤 11

里面大孔状，我这还不是全麦粉呢。吼吼吼我做什么都能给弄成大孔哈

步骤 12

这是上面那层，发的大，颜色深。

步骤 13

这是下面那层，发的小颜色浅。看来烤箱主要热源在上面

步骤 14

里面是这样。很有麦香和绿豆味

步骤 15

一大堆。当零嘴吃

步骤 16

如果你想再精致点，可以每个里面放一块奶酪。我就随便弄得所以奶酪就分散了

烤绿豆奶香小发面饼(超级简单的小零食)的小贴士

很简单，想带点零食就可以做。凉了一样吃。就是小面包。一个35克左右。

菜谱创建时间：2019-05-03 19:31:13