低碳-古早鸡蛋糕

作者： Kkandi-低碳

简单到爆炸的古早味蛋糕，原料简单口感不差，我这次用了椰子粉有一点遮盖了鸡蛋的味道，下次可以改一下杏仁粉试试。

用料

• 鸡蛋 3个
• 植物油 15克
• 杏仁奶 30克
• 赤藓糖醇 20-30克
• 椰子粉（杏仁粉） 20克（40克）

低碳-古早鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

所有材料准备齐全

步骤 2

蛋白蛋黄分离，蛋白放冰箱稍微冷藏

步骤 3

蛋黄加代糖打发到发白，再放入粉类搅拌均匀

步骤 4

蛋白取出打发到硬性发泡

步骤 5

蛋白和蛋黄糊搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

放入杯子模具，在桌子上震一震，烤箱180度预热

步骤 7

180度烤20分钟即可

菜谱创建时间：2019-05-03 19:28:27