超级好吃下酒菜——爆炒花蛤

作者： 豆依mm

用料

• 花蛤 1斤
• 干辣椒 3个
• 花椒 20粒
• 蒜蓉辣椒 1勺
• 姜，蒜，葱 适量

超级好吃下酒菜——爆炒花蛤的做法步骤

步骤 1

1⃣️将吐干净沙子的花蛤洗干净，倒入锅里煮到花蛤张口即可（锅里不用放水，煮了花蛤里会出水） 2⃣️锅里倒油放入姜片，蒜瓣，花椒，辣椒和蒜蓉辣酱炸出香味后，倒入花蛤加点盐，蚝油，鸡精翻炒至汤汁稍干撒点葱花即可出锅装盘

步骤 2

超级好吃的下酒菜就做好了，开吃😋

菜谱创建时间：2019-05-03 19:22:48