南瓜洗净去掉硬的疙瘩和籽
蒸熟!可去皮可不去,不去也没啥,就是有那种深绿色的皮影响美观,颜值!
蒸好的南瓜放入料理机加入鸡蛋、蜂蜜、小苏打,和香蕉我个人建议香蕉加小半根这样不是很稀,还有甜味,可以少加点蜂蜜!😊如果没有料理机的可以手动压泥但一定要压细腻一点!不然会有颗粒影响口感!
可以过滤一遍,但会很费时费力😂,但做出来会很细腻,口感好,丝滑,绵密!但有人说了:亲亲我比较懒可以不压么😏?当然可以啦!口感也不会差到哪去😜!只是有细小的颗粒沙沙的口感,过滤这种东西就是给细心的,闲的无聊的,有强迫症的,追求品质口感的准备的!我虽然是处女,但很懒😉嘻嘻😄
把纸杯装在马芬蛋糕模具里!不然会很难脱模!那种软的纸杯放上去会塌因为它立不住,如果放在那种硬的高的上面可以,但没有软的纸杯好!😓所以我还是推荐软纸杯放马芬蛋糕模具里!
然后把我们的糊糊倒在上面,倒八分满!因为它进烤箱会膨胀!太多或太少都做不出凹蛋糕的感觉!
烤箱预热,上下火165烤20-30分钟,烤好后拿筷子扎一下,如果有粘滞就是没熟,如果没有,还有一种沙沙声,就是好了!把它拿出来,不然在烤箱里会烤糊
以上是外型颜色是南瓜色的,接下来我来教你不用糖,可可,焦糖,的可可焦糖蛋糕
非常简单,还好吃,还没有苦味!真的是焦糖味的!
做法也非常简单,就是在外型为南瓜色的蛋糕的基础上烤完闷5分钟!一定是5分,多了就有苦味了!少了还没有那个味道!一定是5分,每个烤箱都有自己的脾气,自己调整!哈哈!真的是焦糖味的!
这是我用的纸杯,日式简洁小清新盐系的风格!
马芬蛋糕模具,六连的!不锈钢的!
南瓜具有润肠通便,促进胃肠蠕动,改善肠道功能和让肠表面愈合,还有美容养颜的功效是胃肠不好的同学的福星!况且买好的南瓜🎃是非常甜的超级粉面,超级好吃!配上黄油有一种香草奶油的味道!我一般都是买有机的无农药化肥的虽然形状不好,产量低,还价钱贵但很健康!那些农药化肥可至人不孕不育,心脑血管各种疾病,三高等等等等!我不是夸张也没有做广告,也没有针对谁只是说出了真相!现在很多人都对农药过敏导致皮肤很差!我只是建议,大家自行选择!😊😝
绵润软糯!香甜可口!好消化!对胃肠好!老人孩子都可以吃
棒棒哒!
为你加油哦!是不是超详细,超简单,超快手?为你加油!!!!!!安排起来!做起来! ☆ * . ☆ . ∧_∧ ∩ * ☆ * ☆ ( ・∀・)/ . . ⊂ ノ* ☆ ☆ * (つ ノ .☆ (ノ
是不是超像现在的超火的蜂蜜凹蛋糕?哈哈😝😏😜口感有点像润润的日式轻乳酪蛋糕!
哦对了!还有人喜欢那种全麦蛋糕的口感!也可以做出来!就是不加香蕉,但是南瓜蒸完必须是粉糯面的类型,压成南瓜泥!但不能用料理机打也不能加水因为它太粘面了!是酱紫滴😝!
这是全麦蛋糕版的南瓜蛋糕的所有材料都混合好的样子!用手混合均匀!😂😓它太粉糯面了!
放在模具里铺平即可!
南瓜全麦蛋糕的口感是比普通版的偏干的!如果说普通版的口感类似于日式轻乳酪蛋糕或布丁!那么全麦蛋糕的口感就类似于日式重芝士冻蛋糕!
谢谢大家的支持!棒棒哒!唯有美食与爱不可辜负!爱生活爱自己,跟莓子一起享受你的美食小时光!一个人走多远在于谁的同行,有你们的陪伴莓子非常幸运~
爱你们呦😘~窈窕淑女君子好逑😄,土豪大款们可不可以给莓子一些鼓励呢😚😉~
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莓子碎碎念~不要加水!全麦蛋糕就用手混合均匀!模具八分满!做焦糖可可的时候一定不能闷太久了!在跟前看着!如果想要外型为南瓜色的一定烤完了及时拿出晾凉不然就成焦糖可可了!闷是指烤完关火后用余温继续闷!爱你们呦!再见!😚😘