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奇异果蛋黄溶豆

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作者: 皓辰小哥哥
宝宝一岁前最好不碰蛋白,所以用蛋黄做溶豆最好不过啦,入口即化的果蔬蛋黄溶豆,加入各种蔬菜水果泥,做出来五颜六色,宝宝小零食首选

用料

奇异果蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

材料准备好,蛋黄要放在无水无油的盆里,选择底小的容器,好打发。

步骤 2

开始打发蛋黄,一定要打发到位,打到画8字不易消失(忘拍照了),大概七八分钟就打发好了,然后放入奇异果泥,筛入奶粉。

步骤 3

用刮刀搅拌,跟炒菜一样,或者打蛋器低速再打一会,然后装入裱花袋,剪小口,烤箱这时可以预热了。100度10分钟。

步骤 4

挤豆豆,留有空隙,放入烤箱,100度30分钟左右,豆豆轻轻就能从油纸上扣下就是好了,冷却一会,装罐密封。

步骤 5

颜色是不是很好看。

菜谱创建时间:2019-05-03 15:51:35
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