电煮锅疙瘩汤

作者： 王京萧-8

西葫芦切细条、香菇提前泡发（我提前一天撕成一块一块的泡）、姜切成丝、面粉加水和成浓稠的糊状。 做法:1、等电煮锅把剩余的水烧干，加入猪油 2、加入西葫芦（因为电煮锅和电炒锅不同，温度稍微高一点就自动断电了，但是不要慌！加点盐继续翻炒，水分一出来锅又会恢复电量供应） 3、加入香菇，稍微和西葫芦一起煮个两三分钟 4、加水烧开 5、用勺子刮面糊放入水中、重复此步骤（最好使用铁勺，在刮面糊的时候最好将勺子放入热水，这样面糊会自己滑下去，很棒！） 把面疙瘩煮熟就可以吃了，还是很美味的！！！

用料

• 香菇干 5朵
• 西葫芦（或者当季新鲜蔬菜） 半根
• 小麦粉 100克
• 姜 两片
• 猪油（或者食用油） 10克

电煮锅疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

西葫芦切成长长的细条

步骤 2

面糊状

菜谱创建时间：2019-05-03 13:15:49