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简单快捷蒸蛋糕——祝我孙女生日快乐!

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作者: pyq晴晴嫲嫲

用料

简单快捷蒸蛋糕——祝我孙女生日快乐!的做法步骤

步骤 1

打鸡蛋2只,不用分开蛋清蛋白(我比较喜欢简单)

步骤 2

先放入少少白糖,(白糖按需用量分开3次放),我就喜欢放少少盐(可以不放的),再放几滴白醋,用打蛋器1挡打蛋

步骤 3

打几下后再放第二次糖,再打

步骤 4

打到这样把剩下的糖放进去

步骤 5

打几分钟就这样,挂着打蛋器不易掉的就可以了,(打蛋器快满随意,但我多数是用1-3挡)

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步骤 6
步骤 6

加一汤勺低筋面粉,搅匀

步骤 7

再加一勺,再搅匀!又再加一勺再搅匀(这个勺子我是一共加了3勺低筋面粉)

步骤 8

我孙女喜欢提子干,洗干净,控干水放进去

步骤 9

盖上保鲜膜,在保鲜膜上用牙签戳几个小孔

步骤 10

用这个我平时蒸饭的电锅蒸30分钟

步骤 11

出锅!

步骤 12

倒出来

步骤 13

完美!👌👍😄

简单快捷蒸蛋糕——祝我孙女生日快乐!的小贴士

我觉得这样蒸出来的蛋糕,简单,好吃,不上火!我最讨厌繁琐的方法,耶!👍👍👍

菜谱创建时间:2019-05-02 23:50:54
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