采摘回来的桑葚好大好甜。
1.吃不完的桑葚用盐水泡15分钟，再用清水清洗两遍，晾干。 2.剪去桑葚的蒂，放入干燥的碗中，加入三分之一的白砂糖（具体糖量可根据自己的口味），腌制约30分钟。 3.倒入锅中开始熬制，约30分钟（过程中要不断翻炒，以免粘锅），如果糖量比较多，熬好后会拉出丝，如果糖量少，一般熬制比较干的时候就算熬好了。 4.可以抹面包片，可以加到双皮奶，也可以泡水喝，也可以直接当零食吃。