烤粉丝生蚝 粉丝扇贝

作者： 忽悠大喵

做了很多次却总是忘记写教程 图片上次做的、教程今天拍的

用料

• 扇贝 4只
• 生蚝 10只
• 粉丝 1把
• 蒜 1头
• 小葱 1根
• 酱油 2勺
• 红辣椒 4个小的

烤粉丝生蚝 粉丝扇贝的做法步骤

步骤 1

生蚝用刷子刷干净

步骤 2

扇贝刷干净、下锅煮张开口就关火（不要煮久了）一会还要烤、开口就可以拿出来

步骤 3

生蚝（不用煮）见逢插刀🔪、不用撬、撬不开的、用刀沿着壳内部划、把连着肉的部位划开就可以很轻松的开壳

步骤 4

开壳后的生蚝

步骤 5

煮好的扇贝去腚

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步骤 6

步骤 6

洗几个干净壳、摆好

步骤 7

粉丝用热水烫、泡一会就好、不用煮

步骤 8

蒜末➕辣椒段、准备好

步骤 9

油锅热油、蒜➕辣椒下锅翻炒均匀、炒出香味就好、捞出、倒酱油、备用

步骤 10

烤箱上下火200度预热5分钟、粉丝摆好、放入烤箱烤5分钟、拿出来撒上蒜蓉辣椒、进烤箱再烤5分钟，出烤箱撒上葱末

步骤 11

虾也是如此步骤、都一样的做法、可以一起放入烤箱

烤粉丝生蚝 粉丝扇贝的小贴士

海鲜不需要烤太久，另外不用放盐、

菜谱创建时间：2019-05-02 21:24:04