Step1蛋白先冷藏10分钟，然后加入白醋，细砂糖分三次加入，先低速后高速打发成硬性奶油。
Step2所有材料混合成面糊。
Step3奶油分三次加入面糊中，混合均匀，注意不要消泡。
Step4烤箱150℃预热10mins，放入面糊150℃烤制50mins后，取出倒扣在烤网上。凉透后切块。