香肠螺旋意面

作者： 小哈0222

The Pasta Bible的第三道意面:Fusilli with sausage

用料

• Spicy pork sausages 400g
• Fusilli 螺旋型意面 随意
• 橄榄油 2汤匙
• 洋葱 1小个
• 蒜 2瓣
• 黄椒 1个
• Paprika辣椒粉 1茶匙
• Dried mixed herbs 1茶匙
• Italian plum tomotoes罐头 400g
• Vegetable stock 250ml
• 盐和黑胡椒 适量
• 碎干酪 适量

香肠螺旋意面的做法步骤

步骤 1

准备工作: 香肠切片，黄椒切条，蒜末

步骤 2

热锅下油把香肠炒至变色，同时把1汤匙蔬菜powder加入250ml煮沸的开水里拌匀

步骤 3

热锅倒入橄榄油，调小火，加入洋葱，蒜末翻炒5-7分钟直到洋葱变软后加入黄椒，辣椒粉，香草料拌匀调味

步骤 4

加入西红柿罐头，加盐和胡椒调味，中火煮10-12分钟后加入蔬菜汤。最后将香肠加入到酱汁中，小火煮10分种？同时按说明煮好意面

步骤 5

最后意面沥干水装盘，淋上酱汁，撒上碎干酪即可。味道绝对是那种纯正的意式口感，甘咸微辣又带点酸甜，但是这些味道mix在一起又很均衡，再加上混合香草料的味道，棒棒的😝

菜谱创建时间：2019-05-02 01:58:42