鸡翅正反切斜刀方便入味
加入料酒、老抽、鲜酱油，姜切条、盐、柠檬汁（新鲜柠檬片）洋葱、甜辣酱、蜂蜜、鸡翅，带上保险手套搅拌均匀（鸡翅多按摩一会儿）。碗口封上保险膜放入冰箱腌制一天。
家里刚好新鲜柠檬用完了就用了柠檬汁，甜辣酱是烤鸡专用的这款味道不错。
烤制前保鲜袋倒入香油（个人觉得香油比食用油好）和甜辣酱，将腌制好的鸡翅放入再次拌匀放置10分钟
烤箱（上下）预热180度，下层的烤盘铺上锡纸用来接烤制中滴下的油，烤制25分钟。
带着柠檬清香味甜甜的烤鸡翅出炉啦！
最好用新鲜的柠檬腌制那样的鸡翅清香扑鼻，每家的烤箱温度不同所需用时间也不一样，请注意观察烤制过程鸡翅的颜色，