突然想念妈妈做的猪脚，出门在外工作，然后趁着周末休息试一下，首先我挑了有肉的猪脚，买了一半，因为我是自己一个人吃，所以就买了一半，买完猪脚可以叫卖猪肉的把毛烧一下，然后回家洗干净，当然免不了辅料：八角、香叶，蒜头，均量下入味，然后下老抽（如果没有就下酱油）用手把酱油全部渗入猪脚，放置几分钟，然后加水至猪脚都掩盖住，OK，因为没有高压锅，所以放在电饭锅里试试，期待(^-^)