鸡清洗干净,晾干
用小碗加几勺盐,一点油混合均匀。然后均匀抹在鸡身上
姜切片,铺满电饭煲底部,葱一整根洗干净打个结放在鸡肚子里
按下电饭煲键,跳键后,把鸡翻个身再按下电饭煲键。
焗好后,放凉,斩块做成盐焗鸡或者手撕做成手撕鸡