自制虾皮粉

作者： 昭儿麻麻

用料

• 无盐虾皮

自制虾皮粉的做法步骤

步骤 1

无盐虾皮泡水三次，每次半个小时

步骤 2

沥干水分烘干。烘干有两种办法：①放入锅中小火翻炒，需要耐心，全程小火，不停翻动，避免糊锅。②平铺在烤箱里，110度烘烤30-49分钟，中间需拿出进行翻动。还要依据自己烤箱的脾气进行调整

步骤 3

烘干的虾皮放入料理机中打碎即可

菜谱创建时间：2019-05-01 15:22:50