这个步骤图绝对缺。因为很早之前做的了。当时想做松饼来着的。后来变成烤的蛋糕。不过也好吃。所以下面具体用文字表述哈。图片只有成品图片。
2个鸡蛋的蛋黄蛋白分离好。2个蛋黄+10克白砂糖+35克牛奶(或者白水也可以的)+5克油(用花生油绝对可以去腥没怪味)。全部搅拌得透彻透底。再筛入40克的低筋粉。上下左右搅拌。搅拌均匀放着备用。再把2个蛋清打发到小尖尖竖起来。把打发好的蛋白分3次搅拌到刚刚的蛋黄糊里面。装裱花袋剪个大口。一个个挤到铺油纸的烤盘里面。烤箱170度烤20分钟搞定。
烤好的松饼蛋糕筛点儿糖粉搭配淡奶油和草莓🍓。很是香甜好吃。
再把剩下的草莓🍓放大碗。倒一盒酸奶进去。搅拌啊搅拌。草莓酸奶沙拉。
草莓配酸奶比草莓配奶油好吃。个人意见啊。
一吃草莓🍓配松饼奶油蛋糕 二吃草莓🍓配酸奶沙拉
这个主要就是烤蛋糕的事情。松饼的口感比较超市柔软带面饼的柔软度。而把这个松饼的方子烤蛋糕吃其实也很好吃。因为比较干爽的蛋糕胚淋上稍稍打发的淡奶油真的不错。然后就是比较抱歉的就是没有详细的图片步骤这个了。因为当时真没想到要发菜谱来着。以后有做蛋糕的时候我把希望步骤的图片贴上来补救下。