锅放热放入排骨
排骨煎至两面金黄
放入一勺料酒、二勺生抽、三勺白糖、4勺白米醋、再放入几个剥好的大蒜
锅里加入水盖过排骨
盖上盖大火烧开、再关小火焖二十分钟差不多、中间最好打开看下汤汁以免烧干
如图快好了
翻炒收汁
装盘撒上芝麻与葱花就如图了!