奶黄馅

作者： 嗷嗷巫

15个馅儿，一个约20克。

用料

• 鸡蛋 100个
• 糖 60克
• 牛奶 60克
• 奶油 40克
• 黄油 30克
• 面粉 25克
• 奶粉 20克
• 澄粉 25克

奶黄馅的做法步骤

步骤 1

鸡蛋+糖打匀后，加入牛奶、奶油，拌匀

步骤 2

加入 面粉+澄粉+奶粉（过筛），拌匀

步骤 3

加入黄油

步骤 4

水烧开，隔水加热，一边搅拌

步骤 5

盖上保鲜膜晾凉

步骤 6

如图

菜谱创建时间：2019-05-01 10:24:22