馒头的花样吃法—2

作者： 为爱守候萄

让生活多些乐趣，创意无限的简易早餐

用料

• 馒头 1个
• 鸡蛋 2个
• 火腿 4片（方形）
• 小葱 适量干
• 盐 适量

馒头的花样吃法—2的做法步骤

步骤 1

馒头切丁、火腿切丁、鸡蛋打散加入少量清水、盐、小葱切碎（盐要少放）

步骤 2

火腿加入蛋液内

步骤 3

锅内倒入少量油（锅烧热、倒油、油热后关火降温）

步骤 4

倒入馒头丁

步骤 5

小火、半烤半煎至表面微黄色

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步骤 6

步骤 6

倒入蛋液

步骤 7

采用转锅的方法均匀摊平蛋液

步骤 8

撒上葱花

步骤 9

蛋液底部凝固后晃动锅

步骤 10

铲子翻面（会颠勺的颠勺反正我不会😂）铲子按压几下放让蛋液充分熟透

步骤 11

装盘、搭配胡萝卜小米浆一杯，美滋滋哒

步骤 12

正面是这样的，还不错吧……味道很不错。

馒头的花样吃法—2的小贴士

酥酥的馒头、嫩嫩的蛋液、香香的火腿……超级好吃😋 喜欢简单美食的制作，喜欢的可加微信畅聊（dingyi9971)注明来自“下厨房”哦！

菜谱创建时间：2019-05-01 08:36:46