妈妈o(≧v≦)o牌白粥

作者： 先说好

白粥非常简单，但跟你平时煮粥是不是一模一样呢？未必哦，这个白粥可以说是我吃过最好吃的白粥，老妈总说“白粥清肠胃”，就是我们广东人常说的去火。平日可以吃，生病的时候更是应该吃，而且这个白粥可作为万用粥底，可以加入任何你喜欢的肉类蔬菜豆类等等，做出多种粥点，丰富你的胃口。话不多说，粥谱马上奉献给大家。

用料

• 大米 50克
• 花生油 一小勺
• 生姜 一片
• 水 400克至500克随意
• 盐 一丢丢

妈妈o(≧v≦)o牌白粥的做法步骤

步骤 1

洗米🙃

步骤 2

加一勺花生油，拌匀

步骤 3

放入一片生姜，就这样腌制一会儿，10分钟就可以了（当煮粥过程中飘来姜的香气的时候，我常常会有闻到肉香味的错觉，非常喜欢😍，这一片生姜作用很大，区别于你以往吃过的白粥）

步骤 4

加水啦，400克到500克都可以，我喜欢多加，因为我的这个小电饭煲比较会收干水分。

步骤 5

劳动节的清晨，5点22分，煲粥，启动。

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步骤 6

步骤 6

煲好咯，米粒都开花了，粥很绵，放一点盐拌匀一下，就很香了。如果煲好的粥水份更多一些的话，浮在白粥最上面的那层粘稠的粥水也叫粥油，给开始添加辅食的宝宝们吃，也是极好哒。

妈妈o(≧v≦)o牌白粥的小贴士

注意煮粥过程中间，多搅拌一下，防止粘锅

菜谱创建时间：2019-05-01 07:13:06