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自制无糖能量棒

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作者: 人生次优解
四月不减肥,五月徒伤悲! 五月已在眼前,你还不减? 呵呵 我这个能量棒是用来作为减脂期两餐间的零食,既然已减脂为目的,材料选择尽量简单,无糖。如果你追求的是口感上的异常舒适,添加奶粉,蔓越莓,巧克力豆,都无所谓,你高兴就好哈!个人感受,香蕉是增加甜度的不二法器,坚果提升香气,十分对我口味。 食谱克数按当天食材大小称重了,最后会放总重量和用千卡数,以及一根能量棒的平均值。仅供参考。

用料

自制无糖能量棒的做法步骤

步骤 1

第一步,香蕉,鸡蛋,脱脂牛奶放在一个容器里(称重是为了最后计算能量)

步骤 2

加一个鸡蛋进去

步骤 3

倒入脱脂牛奶

步骤 4

香蕉混合物压泥(用叉子比较方便)

步骤 5

各类原味坚果

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步骤 6
步骤 6

捣碎,可不捣碎。我捣碎它们为了一会儿平铺时分布均匀一点。烤箱可以预热了,180度。

步骤 7

加入燕麦片混合均匀,不要太湿,觉得湿可以再加一点燕麦,没多少热量,不要抠

步骤 8

烤盘垫烤纸,将上一步混合物倒在烤盘上,铺平

步骤 9

整形,或不整形,都行

步骤 10

180度30分钟,烤它!

步骤 11

烤好,切条,你会发现里面还有点湿答答,我喜欢干一点,所以,继续180度20分钟,烤它!

步骤 12

烤它!

步骤 13

烤好了。我称过了每一根,去了平均值,大约每根25g。学霸想要计算比较烘烤前后水分蒸发的重量什么的,随意……

步骤 14

下载一个食物能量计算的app,很好用

步骤 15

最后放总结,换算下来,每根25g/55kj。不管你满不满意,我对这个结果很满意。

自制无糖能量棒的小贴士

放凉后,密封袋保存

菜谱创建时间:2019-04-30 20:32:46
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