普洱茶香排骨

作者： Nueva小厨神

宅在家不想出门，冰箱找到盒排骨。肉吃多了会腻，广东人爱喝茶去腻，而且普洱茶专治肚子上的肥肉，二者结合完美了，用料做法都简单

用料

• 普洱茶叶 20克
• 排骨 300g
• 酱油 3匙
• 盐 少许
• 葱花 少许
• 冰糖 10粒

普洱茶香排骨的做法步骤

步骤 1

热水泡开普洱茶备用

步骤 2

热油煮融冰糖粒，家里没有就用白糖

步骤 3

把排骨倒入翻炒均匀上色，可稍微煎下

步骤 4

倒入泡好的普洱茶和小许茶叶渣，酱油。大火烧开转中小火煮至汤少一半后加盐调味，再转大火烧至汤汁浓稠就可以洒上葱花上碟啦 没有葱就没放啦

菜谱创建时间：2019-04-30 19:55:24