麻酱油麦菜

作者： 陈君芳一宝妈

女儿嚷着要减肥！好吧，低卡路里，高营养，清躁润肺，口感脆嫩的油麦菜，补钙的芝麻酱，一样吃的很满足。

用料

• 芝麻酱 2~3勺
• 油麦菜 2把
• 香油 1 勺
• 醋 1勺
• 白糖 1勺
• 生抽 2勺

麻酱油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜选嫩的中间的叶子，洗净，沥水。

步骤 2

较长的叶子，切成长条，用来将叶子卷起来。

步骤 3

叶子切成6厘米左右长，用切好的长叶子卷起来，大概4~5片叶子一卷。(要是嫌费时麻烦，直接切成6厘米，放盘子上，就好。吃起来一样好吃。)

步骤 4

准备芝麻酱:2勺~3勺芝麻酱(喜欢吃可以3勺，正常2勺可以了)，1勺白醋，1勺白糖，2勺生抽，1勺香油，5勺凉开水。拌一下，感觉酱汁有流动感为宜，干了可以加水。

步骤 5

一层一层淋上，开吃！(可以早上做了晚上吃，包上保鲜膜放冰箱，更脆。)

菜谱创建时间：2019-04-30 17:00:27