提前准备: 烤箱170度预热。 黄油融化
用手动打蛋器将蛋清打碎,倒入糖粉,继续搅拌均匀,完全融合。
加入融化后的黄油,搅拌均匀。
塞入低粉,搅拌至均匀顺滑。
加入黑白芝麻,混合均匀。
将5用汤勺“滴落”到铺好的烤纸上,用叉子的背面沾少许水轻轻的展平成薄薄的圆形(很少的水,轻轻的)
用170度烤6-7分钟左右出炉,趁热把它扣在擀面杖和细口瓶之类有弯度的东西上定型。
一定要趁热定型,没有擀面杖也可以用保鲜膜的芯。