生酮五花肉披萨

作者： 俊伢手作

记录一下酮友给的披萨底配方。 好恰。千万不要跟着做。 因为真的太好恰了。 会忍不住。 ԅ(¯﹃¯ԅ) 哎呀。 披萨总热量1013大卡。 脂肪81克 蛋白53克 碳水13克

用料

• 披萨底
• 椰子面粉 15克
• 洋车前子壳粉 5克
• 泡打粉／酵母粉 3克／5克
• 水 25克
• 鸡蛋 1个
• 椰子油 15克
• 五花肉馅
• 白卤五花肉 60克
• 车达芝士 40克
• 马苏里拉芝士 60克
• 简易番茄酱
• 番茄 23克
• 水 50克
• 盐 1克
• 黑胡椒 1克

生酮五花肉披萨的做法步骤

步骤 1

准备好原料。称重粉类。 把水倒入，加鸡蛋一块搅匀。

步骤 2

搅拌好后倒入椰子油。

步骤 3

面团的状态。还保鲜膜松弛10分钟。

步骤 4

我是直接放烤盘上。准备整形。 有披萨盘的用披萨盘。 没有的直接把面团整成饼状放烤盘

步骤 5

用手或者擀面棍。整成成圆饼。

步骤 6

涂抹简易番茄酱。 做法如下。

步骤 7

切碎番茄，去不粘锅里加水熬一会撒盐和黑胡椒。

步骤 8

倒碗里用工具捣碎。

步骤 9

准备好材料。马苏里拉芝士。车达芝士称重。鸡胸肉用刀背剁一下，打断筋度。提前用黑胡椒盐腌制。白卤五花肉切片。切一点小葱。 先撒一层马苏里拉。

步骤 10

铺上肉。我喜欢吃五花肉披萨。

步骤 11

摆放顺序：番茄酱+马苏里拉+车达芝士混合+肉+小葱+马苏里拉芝士+车达芝士。 烤箱预热200度。

步骤 12

用手的腹指把披萨底的围边边边收一下。

步骤 13

放入烤箱。 烘烤温度200度。 烘烤时间20分钟。

步骤 14

出炉了。趁热吃。拉丝哦。开始吃吧。。

菜谱创建时间：2019-04-30 13:46:34