柠檬酸辣凤爪

作者： 韩小厨QD

公婆最爱吃辣。但是最近几年跟我们一起吃饭，总是迁就，不做辛辣菜。周末是他们独自开火的时候，所以特意做了这款孝敬一下

用料

• 白醋 200克
• 小米椒 5个
• 姜 4片
• 蒜 5瓣
• 柠檬 1个
• 冰糖 60克
• 鸡爪 9只
• 料酒 20克

柠檬酸辣凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪放入小美网锅，设定三个5低温清洗。

步骤 2

预先称重鸡爪

步骤 3

三个5

步骤 4

低温清洗后的鸡爪

步骤 5

小米椒＋大蒜放入主锅

展开全部

步骤 6

步骤 6

速度9，5秒粉碎

步骤 7

加入所有调料

步骤 8

速度3，5秒混合

步骤 9

把调料跟鸡爪混合在一起，浸泡入味。

菜谱创建时间：2019-04-30 11:45:28