选用五个新鲜的脆口苹果，洗净去皮切成丁粒备用。如果太小多要一个，因为苹果煮成苹果糖派后收水很厉害。
肉桂粉，糖粉及柠檬汁混合均匀的和切成丁粒的苹果拌匀。
锅里倒入半杯水少许色拉油煮开后搅拌，下拌好配料的苹果粒同煮，因为有糖易粘锅要不停搅拌
等水分充分蒸发，苹果糖派变色就可以放凉备用。
酥油面我买现成的40x25cm做12个刚刚好😄
😊裁切好了对角包，先把两边捏合好再用小叉子压边，👌好看又可以加强粘合一举两得。
🌸🌻🍰都做好了这样有距离的摆放，用小叉子戳排气眼涂上蛋黄液，入烤箱上下火180度烤25分钟就出炉了。
😘👌🌻😃🍀🇨🇳-🇩🇪看看吧，成品是这样的！
⚠️包好馅的派坯，油酥面皮一定要先捏合好才能用小叉子压边，这样里面的苹果糖派才不会外漏。