芝士用搅拌器搅拌顺滑,奶油加10克糖打发,然后加在一起拌匀就成了芝士糊
200克芒果用搅拌机打碎,加入芝士糊,再加入融化的鱼胶粉(鱼胶粉加少许水,隔水加热至溶化),一定要用搅拌机一边加一边搅,再加入芒果粒,搅拌均匀就用杯子装上放进冰箱保鲜层2小时可以吃了(我分了4杯)