松针米，桃胶，皂角米分别泡发12个小时。晚上泡，明天就可以煮了。泡发到桃胶没有硬芯即可。桃胶挑去杂质，泡发的水倒掉不要。
泡发好的桃胶捏碎放入炖锅里，加松针米，皂角米，水。炖一个半小时。最后五分钟加入红枣枸杞冰糖，红枣去核不上火，最后再加入牛奶。