奶酪小饼干

作者： 念念的小灶

不用一滴水的奶酪饼干🍪又脆又香，简直好吃到没盆友❗️ 马上周末啦，出去嗨要带点小零食哦，做了几锅酥脆的奶酪小饼干，简单又好吃哦

用料

• 奶油奶酪 90克
• 黄油 100克
• 糖粉 50克
• 盐 2克
• 低筋粉 250克

奶酪小饼干的做法步骤

步骤 1

称量好所有材料，黄油和奶酪室温软化到能戳动的程度。

步骤 2

黄油和奶酪放在打蛋盆里，用打蛋器打散，倒入白糖继续搅打，直到体积稍微膨大，颜色发白。

步骤 3

筛入低筋粉。

步骤 4

用刮刀拌成面团。

步骤 5

把面团放在保鲜袋里，擀成3-5厘米厚的面饼。

步骤 6

用模具压出形状，摆在烤盘中。

步骤 7

把烤盘放入预热好的烤箱中下层，上下火170度烤25分钟。上色满意加盖锡纸。

步骤 8

噢啦，满屋都是奶酪味儿，趁热吃也是可以的哦。

奶酪小饼干的小贴士

1、黄油和奶酪一定要软化到戳动的程度，要不然不容易和面粉混合。 2、烤箱温度根据自己的调节，烤到喜欢的颜色记得盖锡纸哦。

菜谱创建时间：2019-04-29 20:25:07