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凉拌什锦萝卜小咸菜

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不晓得要怎样描述调料的用量,盐匙就是盛盐的小勺子,汤匙就是喝汤用的瓷勺子。

用料

凉拌什锦萝卜小咸菜的做法步骤

步骤 1

各种萝卜削皮,家里有什么萝卜就用什么萝卜,用擦板擦成比较粗的丝,不要太细哦,口感会不好。

步骤 2

加2匙盐,拌匀,腌制两小时以上,时间长一点比较好吃。

步骤 3

腌好的萝卜丝用手揉搓2分钟,就像揉面那样子,这一步是关键,不可以省掉哦。然后用手用力挤干水分。

步骤 4

所有调料放好拌匀即可。

菜谱创建时间:2019-04-29 19:51:25
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