新疆大盘鸡

作者： 家常小菜007

先把鸡块用开水焯一下，捞出，再用油炒一下，再放大盘鸡料。里面放两个土豆，炖熟后把煮熟的面捞进去拌一下，再放几片洋葱出锅即可。

用料

• 鸡 半只
• 土豆 2个
• 青椒 1个
• 糖 20克
• 花椒 20粒
• 干辣椒 3个
• 大蒜 3瓣
• 酱油 1勺
• 洋葱 半个
• 盐 10克
• 大葱 四分之一根

新疆大盘鸡的做法步骤

步骤 1

焯水鸡肉 用油烧

步骤 2

放入葱姜蒜菜椒爆炒

步骤 3

放酱油 盐等调料

步骤 4

放大盘鸡料

步骤 5

煮面 出锅

新疆大盘鸡的小贴士

1，洋葱热油炒一下 捞出 比较香 之后面条再放上 2，彩椒爆炒后夹出 久炖变色不好吃

菜谱创建时间：2019-04-29 18:13:59