将洋芋去皮后切条,起锅烧水,水涨后放洋芋,待洋芋熟后捞出放凉
首先调汁,最好用绿色的柠檬(挤出柠檬汁后把柠檬籽挑出),挤出的柠檬汁加入一点凉开水,加入一勺蚝油,一勺老抽,之后放入少许盐 其次小米椒切段,香菜切段,蒜切丁
把调好的汁均匀的倒在在洋芋上,之后把小米椒,蒜,香菜撒在上面,搅拌均匀后即可