麻辣烫

作者： 清秋照满楼

囤个超火的麻辣烫菜谱 转自快手 食材可以是任意你喜欢的，可替换增减 省去了加奶粉的步骤 记得盐量也要酌情调整鸭(≧ڡ≦*)

用料

• ✌🏻食材（有什么放什么）：
• 娃娃菜 适量
• 丸子 适量
• 金针菇 适量
• 面条 适量
• 魔芋丝 适量
• 菠菜 适量
• 冻豆腐 适量
• ✌🏻调味料A：
• 葱姜蒜末 适量
• 郫县豆瓣酱 一汤勺
• 火锅底料 小半块
• ✌🏻调味料B：
• 花生酱 一大勺
• 生抽 一大勺
• 陈醋 一大勺
• 白糖 一小勺
• 盐 一撮
• 藤椒油 几滴

麻辣烫的做法步骤

步骤 1

调味料B全部酱汁放在一个碗里，搅拌均匀备用

步骤 2

热锅放油，炒葱姜蒜

步骤 3

锅里放郫县豆瓣酱和火锅底料翻炒

步骤 4

加入一大碗水

步骤 5

锅烧开了，捞出浮起的香料

展开全部

步骤 6

步骤 6

下入面条，丸子冻豆腐等耐煮食材

步骤 7

煮的差不多放其他食材

步骤 8

煮熟关火，把之前准备好的酱汁调味料B倒入锅里搅拌均匀，撒香菜葱花出锅，喜欢吃辣可以再加一勺辣椒酱

步骤 9

啃╮(╯▽╰)╭

菜谱创建时间：2019-04-29 16:15:23