香菇去蒂,冲洗干净!
切片,越薄越好咯!
4斤新鲜香菇切完满满3大盆!
摆盘,75°烘5个小时左右。
烘干以后会变小,一掰咔嚓就断了。
磨粉,反复磨3次左右吧,超级细腻,OK,装罐。
冷藏可以30天,冷冻60天。