玉米豌豆水饺

作者： 平安_yc15

习惯了吃速冻水饺， 总觉得缺少点什么？ 摸索着 找寻着 终于明白了！ 鲜香味美都取决食材原料！

用料

• 豌豆 800克
• 玉米 1000克
• 胡萝卜 2根
• 蚝油 2勺
• 盐 3克
• 鸡蛋 2个
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 生姜 6片
• 葱 3根
• 腿肉～五花肉 1200克
• 虾仁 500克

玉米豌豆水饺的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝后剁细，葱姜混一起

步骤 2

新鲜豌豆荚剥好后焯水备用

步骤 3

玉米粒超市买的速冻的，提前常温解冻，过水后备用

步骤 4

虾仁提前解冻后，厨房纸吸干水份， 拌入料酒生抽姜末淹渍1小时后备用

步骤 5

肉沫剁细➕料酒，盐，生抽，鸡蛋，搅拌均匀！

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步骤 6

步骤 6

准备就绪

步骤 7

分3次添加水，搅拌成均匀泥状

步骤 8

半成品出锅

步骤 9

饺子皮包裹

步骤 10

煮熟的水饺

玉米豌豆水饺的小贴士

煎炸食品被排挤在外啦～ 原汁原味的水煮饺子随手黏来

菜谱创建时间：2019-04-29 13:48:23