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鹅肝慕斯
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作者:
夏陌叶
用料
盐
5克
鸡白肝
270克
鹅肝
225克
奶油
265克
黄油
40克
牛奶
1盒
粗黑胡椒粒
适量
鹅肝慕斯的做法步骤
步骤 1
将鸡白肝,鹅肝清理干净,最重要的就是去除淤血,然后将鸡白肝,鹅肝用牛奶浸泡,一定要漫过,泡1小时,半小时都行
步骤 2
预热烤箱150度,
步骤 3
将奶油,鸡白肝,鹅肝,盐都放入榨汁机中打4分钟,打至细腻即可
菜谱创建时间:2019-04-29 13:34:44
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