芦芛胡萝卜炒鸡蛋

作者： 丑小鸭妈妈z

再也不用担心孩子不爱吃胡萝卜

用料

• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 半根
• 芦笋 半斤

芦芛胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

芦芛切薄片，胡萝卜刨片，鸡蛋打散

步骤 2

芦芛、胡萝卜下开水焯熟(开水中加少许油和盐)后过凉水

步骤 3

放油烧热炒鸡蛋，鸡蛋定型后加入芦芛、胡萝卜少许盐炒均即可

芦芛胡萝卜炒鸡蛋的小贴士

芦芛尽量切薄片，胡萝卜用刨刀刨成薄片后再改切小片

菜谱创建时间：2019-04-29 12:27:08