简单快手香煎马鲛鱼

作者： ♀喵喵

吃鱼不会挑刺的我，最爱吃刺少的鱼，马鲛鱼肉紧实，配稀饭特别好吃，只用到盐和油，配料简单也不腥。 手机坏了旧手机拍照像素很不清楚，最近做的菜都不想传😂

用料

• 马鲛鱼片 三片
• 盐 适量
• 油 适量

简单快手香煎马鲛鱼的做法步骤

步骤 1

买肚子的部位好，清水洗干净，放盘里加适量盐，腌制2小时（喜欢淡口可以腌制时间短点，喜欢咸腌制5个小时，我试过腌制5个小时很咸）。 腌制好用清水洗一遍，锅里加适量油，开最小火慢煎至表皮脆而不焦就可以了。

步骤 2

夏天配稀饭好吃

菜谱创建时间：2019-04-29 12:01:55