秋葵牛肉

作者： 小蕊627

下饭菜的小炒牛肉你爱那种？作为云南本地人，我最爱的有薄荷小米辣炒牛肉、甜藠头炒牛肉、酸菜炒牛肉、青椒炒牛肉、韭菜花炒牛肉、芹菜炒牛肉……不管怎么炒，小炒牛肉我得下两碗饭才行！😍 今天捣腾了一下冰箱，还有几只秋葵，琢磨着炒一个秋葵牛肉。

用料

• 秋葵 3根
• 大蒜 2瓣
• 牛肉 100克
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 姜末 适量
• 皱皮辣 3只
• 小米辣 4个
• 味精 适量
• 芝麻 一小撮
• 玉米油 适量

秋葵牛肉的做法步骤

步骤 1

1、秋葵切成薄片，皱皮辣和小米辣切碎，姜蒜切末； 2、锅中倒入适量玉米油，烧热放入牛肉末炒，撒少量盐，炒至8分熟，起锅！

步骤 2

在锅中倒入玉米油，烧热后爆香姜蒜，然后倒入辣椒末，翻炒片刻接着倒入秋葵，翻炒片刻倒入牛肉末，拌匀，然后加入生抽。如果觉得盐不够可以再加一点。炒至全熟后撒一把芝麻。起锅。

步骤 3

超级下饭！

菜谱创建时间：2019-04-28 23:49:48