洗干净的菠菜(会带点水没事)放入主锅秤出重量150克,放入面粉300克,菠菜和面粉比例为1:2
30秒速度3到6混合,菠菜在速度达到5和6时会打碎
设置两分钟揉面
面团整理成圆形,盖保鲜袋醒15分钟左右
用压面机或擀面杖手工擀制。