碳水类:土豆紫薯类削皮,蒸至软烂(筷子一插即可到底),转移至碗中捣成泥。土豆可以凭需求加点红萝卜玉米粒等,想要味道丰富可以加入少量千岛酱,想要低脂可以不加;紫薯类同以上做法,然后淋上酸奶,撒点燕麦片即可。
脂肪类:事前用胡椒粉腌制15-20min,或者可以隔夜腌制。不必煎前加油,因为肉类加热后本身就会释放油脂。
蛋白质类:可安排水煮蛋,煎鸡蛋。煎鸡蛋可以再鸡蛋液中加入葱,味道会更丰富些。
维生素:若觉得水煮青菜太清淡,可以调一点酱汁:醋:酱油=1:2,加入蒜片,味道会很不一样~水果可以选择低GI类的,如猕猴桃,蓝莓,樱桃,圣女果等等。