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馅饼
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作者:
戒元
今儿这馅饼我是按照老舅舅教的方法和的面,果然挺好。 当时我是小学生还是中学生来着,记不大清楚了,老舅舅去我家,妈妈要做馅饼招待他,老舅舅非要让我和面。我当时是厨房里的家务活儿我什么都没干过,但老舅舅说你总得学会做饭,就教了这个和面法子。对于当时的我来说这样和面是件不容易的事,是用胳膊酸困的代价完成的。 如今老舅舅早已作古,但这个方法我却一直没有忘记。
用料
面粉
三碗
冷水
适量
馅饼的做法步骤
步骤 1
凉水和面,要硬洗衣服
步骤 2
手蘸凉水继续和面,直到变软
菜谱创建时间:2019-04-28 11:14:30
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