抱汁微辣花甲

作者： 香皮皮

简单便宜美味的海鲜

用料

• 姜 1块
• 干辣椒 5个
• 盐 20克
• 油 100克
• 蒜 5个
• 豆瓣酱 2勺
• 花椒 15粒
• 芹菜 3根
• 小米辣 5个
• 淀粉 3勺
• 葱 3根

抱汁微辣花甲的做法步骤

步骤 1

姜切碎备用

步骤 2

芹菜和葱切段备用

步骤 3

蒜切成末备用

步骤 4

干辣椒切段备用

步骤 5

花甲洗净后过水煮好备用

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步骤 6

步骤 6

清油下锅烧热

步骤 7

豆瓣酱、蒜、姜、花椒下锅炒香

步骤 8

倒入花甲，加盐，小米辣等一起炒香

步骤 9

加入高汤微煮至沸腾，倒入淀粉勾芡

步骤 10

汤汁浓稠倒入芹菜和葱丝，翻炒片刻即可出锅

步骤 11

出锅装盘，美味开动

菜谱创建时间：2019-04-28 09:50:42