凉拌腐竹黑木耳

作者： yo哈yo哈1

夏天唯有凉拌菜能解我食欲 今天这道凉拌腐竹炒鸡好次😋

用料

• 腐竹 适量
• 黑木耳 适量
• 香油 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 陈醋 1勺
• 葱、蒜、香菜末 适量
• 辣椒粉、辣椒面 适量
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 白芝麻 可有可无
• 花椒油 适量

凉拌腐竹黑木耳的做法步骤

步骤 1

腐竹黑木耳泡发一个小时，锅中水烧开，放入腐竹，黑木耳煮4分钟捞出过凉水备用

步骤 2

加入葱、蒜、香菜末、熟白芝麻、辣椒粉，辣椒面、生抽、糖、花椒油、盐、鸡精

步骤 3

锅里些油、倒入一勺郫县豆瓣酱，煮沸浇到辣椒面上

步骤 4

拌匀即可

凉拌腐竹黑木耳的小贴士

上面的调料都写着适量，是根据我个人的腐竹和黑木耳的量放的，所以没办法精细到位到克数🤝 如果你还不知道怎么做可以加我vx：yo10423

菜谱创建时间：2019-04-27 20:16:21