榴莲壳中间的白杆切下来,切成一大块,备用
猪肚洗干净,切小条,鸡洗净切小块放入砂锅,加上桂圆,红枣,榴莲壳,加冷水,大火烧开,小火慢炖,3---4小时,快好的半个小时在加枸杞,炖好就可以了,吃的时候因个人口味,可加盐,也可以不加。
大补老火汤