土豆炖鸡腿

作者： 盈盈愛下厨

超市买的鸡腿，炒来比较嫰，孩子吃不错

用料

• 鸡腿 2只
• 土豆 2个
• 糖 1勺
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 植物油 适量
• 葱姜蒜 适量爆锅用

土豆炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净剁小块

步骤 2

土豆切块，葱姜蒜切好备用

步骤 3

锅中加入适量清水，烧开，倒入鸡块煮开 就是鸡块焯水

步骤 4

沥水备用

步骤 5

锅中倒入植物油，放入葱姜蒜爆锅

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步骤 6

步骤 6

倒入鸡块翻炒几下

步骤 7

沿锅边淋入适量酱油，我都是看上色情况决定多少，加入一勺料酒和一勺白糖翻炒均匀

步骤 8

倒入适量水，刚没过鸡块即可

步骤 9

放入土豆块，盖上锅盖，煮几分钟

步骤 10

中间翻拌一下，继续盖上盖子煮，最后水块干的时候加入盐调味即可关火

步骤 11

挺不错的

菜谱创建时间：2019-04-27 17:12:28